Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipominen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipominen. Näytä kaikki tekstit
sunnuntai 19. maaliskuuta 2017
Kotitalouden ihanat kotiläksyt (ja arvonnan voittaja)
Meillä on nyt molemmilla lapsilla kotitaloutta koulussa. Esikoinen on seiskalla ja kotitalous kuuluu pakollisena opiskeltaviin aineisiin (ja hyvä niin). Kuopus on viidennellä luokalla ja heillä oli nyt ekaa kertaa saatavilla kotitalous valinnaisena oppiaineena.
Kotitalous oppiaineena on tuonut mukanaan myös läksyjä ja ne ovat olleet mieluisia sekä lapsille että minulle äitinä. Esikoisen kanssa olemme tehneet yhdessä esimerkiksi sämpylöitä, kasvisrisottoa ja pizzaa. Pizza tehtiin alusta alkaen itse eli teimme pohjan ja myös tomaattikastikkeen itse ja oli kyllä tosi paljon parempaa pizzaa kuin sellaiset, jotka tehdään kaupan valmispohjille ja joille laitetaan joku valmis tomaattikastike päälle. Kasvisrisotto oli niin hyvä, että se jää pysyvästi meidän ruokalistallemme.
Kuopuksen kanssa teimme tänään mustikkaista pikapullaa ja lisäksi kuopus on viimeisen viikon aikana tehnyt erilaisia kotihommia. Seitsemän kotityötä pitää olla tehtynä huomiseen mennessä. Listalla on esimerkiksi pyykkien ripustamista kuivumaan, salaatin tekoa, pastan / perunoiden keittämistä ja oman huoneen imurointia. Tällaisia läksyjä voisi olla useamminkin!
Sen lisäksi, että kotitalous oppiaineena tarjoaa lapselle mahdollisuuden oppia tekemään ruokia ja ymmärtämään asioita kodinhoidosta, niin kotiläksyt ja yhteiset ruuanlaitto- ja leipomishetket ovat tarjonneet myös mukavan keskusteluhetken lapsen kanssa. Tykkään!
ps. Loppuviikosta loppui Tenavat tasapainoon - kirjan arvonta, esikoinen suoritti eilen arvonnan ja voittajaksi tuli Katja - Tässä ja nyt. Keitä ei arpaonni suosinut, mutta kirja kiinnostaa: Blogitekstistä löytyy alennuslinkki, jolla kirjan saa - 25 %: alennuksella.
maanantai 1. kesäkuuta 2015
Taitava emäntä?
Sain ystävältäni muutama vuosi sitten lahjaksi Taitava emäntä - taulun. Se tsemppaa minua keittiössä. Yritän sen avulla uskotella itselleni, että olen taitava. Mutta pikemminkin tunnen itseni keittiötumpeloksi. Haastavan tilanteestamme tekee se, että mies on vielä enemmän tumpelo. Hänen bravuurit kuten näkkärilasagne (jossa lasagnelevyt on korvattu näkkäreillä) ja turkinpippurikiisseli eivät innosta muuta perhettämme. Perheemme jäsenillä on myös muistissa se sima, johon mies laittoi hiivaa ensin kokonaisen palan ja sitten vielä pari kuivahiivapussia päälle (koska sehän nyt on ihan naurettavan vähän laittaa hiivaa herneen kokoinen pala....)
Haluan syödä itse ja tarjota muulle perheellemme pääasiassa kotiruokaa sen ravintoarvon ja lisäaineettomuuden vuoksi, joten sitä vaan pitää yrittää jaksaa päivästä, viikosta, kuukaudesta ja vuodesta toiseen keksiä ja tehdä maittavaa ruokaa. Ja minusta tuntuu hämmentävältä se, että olen ollut nyt 15 vuotta perheemme ruokavastaava ja silti minun keittiötaidot eivät ole kovin kummoisiksi kehittyneet. Harvoin ruuanlaitto tuntuu helpolta ja huolettomalta.
Olen jo aiemminkin kirjoittanut, etten leivo. Tai no, leivonhan minä. Ehkä neljä-viisi kertaa vuodessa. Ne kerran osuvat lasten synttäreihin, jouluun, kevääseen ja syksyyn. Meillä on paljon raparperia, joten joka kevät leivon pari raparperipiirakkaa. Syksyisin meillä on reilusti omenoita, joten meillä leivotaan omenapiirakkaa. Monina vuosina omenoita on ollut niin runsaasti, että sitä on upotettu kaikkeen mahdolliseen. Muistan leiponeeni myös sämpylöitä, joissa on raastettua omenaa. Yleensä leipomukseni onnistuvat ihan hyvin. Silti en tee sitä kovin usein. Koska se tuntuu niin työläältä. Ja monesti se on niin, että nimenomaan tuntuu. Kun piirakka on uunissa paistumassa, tulee olo, että eihän tämä nyt ollutkaan yhtä iso suoritus kuin patikointi maapallon ympäri. Mutta omassa päässä se tuntuu siltä. Se tilanne, kun leipominen pitäisi aloittaa tuntuu yhtä tuskaisalta ja isolta kuin että minun pitäisi perustaa yritys. Paitsi olenhan minä senkin jo tehnyt.
Luon positiivisia ajatuksia ruuanlaittoon ja leipomiseen. Ajattelen, että "onni asuu arjessa ja arjen pienissä puuhissa", "ruuanlaitto on mukavaa ja helppoa" ja "onpa kivaa puuhastella keittiöpuuhia". Vaikka kuinka luon positiivisia ajatuksia, ne eivät saa tuntumaan ruuanlaittoa ja leipomista helpolta ja mukavalta.
Onko muita kotitumpeloita, jotka tumpeluudestaan huolimatta laittavat ruokaa ja hoitavat kodin? Miten olet saanut jalostettua taitosi tumpeluudesta seuraavalle tasolle? Marttakurssille tai talouskouluunko minun pitäisi mennä?
ps. tosin en minä mikään täystumpelo ole. Olen aina osannut paistaa kananmunat paistinpannulla enkä suoraan liedellä. Olen myös aina osannut lyhentää housunlahkeet ihan ompelukoneella enkä nitojan avulla...ihan vaan muistelen, mitä miehen teekkariaikojen kaverit ovat kertoneet tehneensä....
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)




